季節の食材を使ったお料理と、
丹オリジナルの丼物や
麺類を一緒にお楽しみいただけます。
お昼からゆったりとお食事を
お楽しみください。

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お昼のコース(例)

美山湯葉ときのこのゼリー寄せ
旬のお造り
季節の和え物
海老芋の炭焼き

ご飯物（いずれかをお選び下さい）
丹の山椒たっぷり牛丼
穴子の天ぷらと山菜のあんかけ丼 
鰆のおかき揚げと温かい桑麺 粕汁仕立て

お菓子
珈琲 又は摘草茶かのは

5, 500円

※ 食材の仕入れによって内容が変わる場合がございます。
※前日までのご予約で11,000円のコースもご用意可能です。

丹の山椒たっぷり牛丼
（お野菜のお味噌汁 / お漬物 / 玉子とじ / 季節の和え物）
2,970円

穴子の天ぷらと山菜のあんかけ丼 
（お野菜のお味噌汁／お漬物／季節の和物）
3,300円

鰆のおかき揚げと温かい桑麺 粕汁仕立て
（季節の和え物）
3,300円

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昼のアラカルト

丹後野菜の蒸し野菜　1,210円
三種類のコロッケ　1,100円
冬野菜とホタテの柚香蒸し 1,650円
旬のお魚のお造り　1,650円

※ 食材の仕入れによって内容が変わる場合がございます。